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專題研究報告

大台北近郊景觀美化用球根類花卉栽培手冊發佈日期:2010/01/21

摘要

台北市公農田水利會所屬之社子及新店灌區,由於緊鄰大台北都會區,早期多以生產蔬菜,供應給台北近郊市場為主,但至今由於整體交通改善,其他產區之蔬菜可以快速的運達台北市場,因此本區生產之蔬菜已不再有競爭優勢;加上國人對生活品質與休閒活動要求日益提升,因此輔導本地區轉型朝休閒農業發展,有其利基。由於大台北地區地價偏高,農地漸少及工資漸高,故生產面積驟減,取而代之的為批發、應用服務及景觀美化為主之產業型態。因此,台北市公農田水利會於民國96年起委託財團法人中正農業科技社會公益基金會及行政院農業委員會桃園區農業改良場執行為期4年之研究計畫。
計畫執行初期,先經台北市?公農田水利會各級長官與財團法人中正農業科技社會公益基金會劉執行長易昇、行政院農業委員會桃園區農業改良場鄭場長隨和及台北分場傅主任仰人研商後,擬訂計畫方針以兼具精緻農業與都會綠美化兩大目標為主軸,並選定兼具休閒秉觀美化及種球生產供應都會景觀美化等多用途之球根花卉產業為研究方向。研究計畫分為兩期,其中96-97年為「大台北近郊景觀美化用球根類花卉種類篩選及栽培技術建立之研究」,98-99年為「常綠球根花卉繁殖與栽培技術之研究」。球根花卉因生長原生地不同,大致可區分為溫帶型及熱帶型,前者喜好冷涼氣候,在台灣不易培養開花球,如鬱金香、水仙、風信子等類;後者則較具耐熱性,適合台灣亞熱帶氣候,有利種球生長發育,如美人蕉、火球花等種類。球根花卉在台灣多以切花及盆花觀賞為主,近來由於其花色艷麗、適應性廣及易於栽種管理,除景觀美化外,種球可增殖銷售,故具有發展為兼具休閒景觀美化及種球生產供應都會景觀美化之多用途潛力之產業型態。
本栽培手冊主要藉由蒐集石蒜科、百合科、鳶尾科及其它科球根花卉品種進行種類篩選與評估雜草競爭性、景觀整體表現及經濟效益評估,進而加以混植模擬於都會花壇應用時比較其景觀效果與效益,期能做為近郊休閒農業區整體轉型並兼具休閒及高效益和高附加價值之花卉產業型態發展之參考。