櫻花與杏花切枝及杏花盆花生產技術之研究(第二年)發佈日期：2012/12/15
實施期間起迄
101年12月15日執行單位
吳安娜副研究員／行政院農業委員會桃園區農業改良場台北分場執行成果
再篩選，另外直接以低溫打破休眠、促進開花方式亦值得探討。櫻花及杏花花色白至濃紅，自然花期因種間及品種間的差異分布在農曆春節前後1～2個月，是春節應景的主要切花(枝)種類之一。臺灣地處亞熱帶氣候地區，冬季低溫期短，常使櫻花及杏花打破花芽休眠之低溫需求量不易滿足，在淺山或平地較溫暖地區，正常花期開花量少甚至無法順利開花的情形常見，因此篩選低需冷性的品種及人工取代低溫處理技術，使花期調節於市場需求量大之際方為解決之道。本試驗已篩選農曆春節前後開花習性佳、植株分枝性強且瓶插壽命長之’八重櫻’、’敬翁櫻’及92-45、92-54、92-69、WK-99-1、WK-99-2及WK-99-3等山櫻花品系，與觀賞杏花’紅碧桃’、’粉碧桃’與’紅絳桃’3品種，於本年度進行嫁接繁殖以為將來推廣利用。在採收時期、貯藏溫度與時期對杏花切枝開花之影響試驗結果顯示，於低溫休眠中期切枝採收，採低至涼溫 (8～15℃)保濕貯藏10天，再室溫(12～25℃)瓶插約2週後，50%以上之切枝可順利開花；另外於低溫休眠期後期採收者，以較高溫(15～25℃)保濕貯藏約10天，再室溫(12～20℃)保鮮處理1～7天，50%以上之切枝可順利開花。以上述人工貯藏處理之切枝之花期較自然花期之植株提早2～3週，可用以提前供貨以供應市場用花需求。惟杏花切枝貯藏方式調節市場供貨期，切枝開花易受自然氣候因素，尤其是低溫累積量以及枝條成熟度影響，切枝枝條開花整齊度及開花量有減少的現象。休眠期除葉與氫胺處理對6年生杏花開花期影響試驗結果顯示，本年度於休眠期後期進行除葉與氫胺處理，兩者處理均可使花期(始花期及盛花期)提前。氫胺處理、除葉+氫胺處理之始花期提前約5天，除葉處理則始花期提前3天；盛花期因除葉與氫胺處理提前約3天，均有助切枝提前採收。另外在盆栽杏花花期調節試驗中，以’7寸桃’盆栽杏花，於休眠期後期以5%及10%尿素、5%及10%尿素+2%夏油及3%氫胺葉面噴施，結果顯示以5%尿素處理始花期提前約4天，效果較佳，餘處理花期提前不明顯，藥劑處理的濃度與種類仍須
