蓮子剝蓮蓬機之研製發佈日期：2007/01/01
實施期間起迄
96年01月01日執行單位
林慶福執行成果
蓮蓬之形狀依其品種而有所不同，其外觀略似圓形，欲達到完全脫蓮子粒之目標，蓮蓬及帶殼蓮子物性之探討，將有助於蓮子剝蓮蓬機之研製與改良，由試驗顯示：(1)以游
標卡尺量測蓮蓬幾何形狀得知蓮蓬最大直徑約125mm，最小直徑則為100mm，最大
厚度為56mm，最小厚度為37mm，每朵蓮蓬蓮子粒數約為17~29個。(2)以影像處理
設備量測蓮子粒幾何形狀，結果得知最大長軸及短軸長度分別為20mm、13.6mm；最
小長軸及短軸長度分別為17.5mm、11.9mm；投影面積分別為221.63mm2、
179.92mm2(3)完成滾筒式剝蓮蓬裝置，滾筒係以直徑30mm圓筒外面焊接釘齒及螺
旋葉片，在滾筒外裝有打孔之圓錐承網,其角度約為12°，承網上的圓孔直徑為20mm，
在剝蓮蓬時將蓮蓬引入，藉由釘齒及螺旋葉片將蓮子粒予以剝離，蓮子粒經由承網上的
圓孔掉落到蓮子粒集料斗蓮蓬碎屑藉由風選吹離(4)進行剝蓮蓬機構性能試驗得知滾筒
轉速為150r.p.m,其剝蓮蓬率約為80%。