澳洲茶樹、香水樹及土肉桂之繁殖暨香精產業化推展發佈日期：2009/12/30
實施期間起迄
98年12月30日執行單位
傅炳山執行成果
本計畫針對依據「香精植物研究小組」研議，繼續推展選出之澳洲茶樹香水樹、台灣土肉桂等三種香精林木。在確認品種、繁殖技術以及建立香精林木植物示範園，進行試驗或推廣，以期落實先驅計畫成效，規劃可結合產、銷、休閒、教育一體之休憩觀光香精農場，開創健康新農業之產業契機。澳洲茶樹扦插繁殖，採用3年生澳洲茶樹之頂端扦插方式可成功發根，唯發根後幼苗期生長緩慢3-4月約只達30-40cm，且多橫枝生長勢較差，缺水易死亡。
壓條繁殖採取3年生苗木，發根效果佳，成功率可達72.7%，萃取三年生澳洲茶樹精油，其油量已可達2%以上。且精油成分穩定，以1,8-cineole(4.38%) 、terpinolene(16.64%)、terpinen-4-ol(47.92%)、α-terpineol(4.12%)為主。香水樹一般播種發芽率約在30-60%，冬期明顯低落且發芽期長，發芽率與種子新鮮度有關。自採屏科大校園新鮮種子之發芽率可達50%以上， 3年生樹已達2m，已開始濃密開花。土肉桂品種多，以GC-MS儀器定性，收集到土肉桂精油成分有肉桂醛、桂皮酸乙酯、丁香酚、沉香醇、松節油烯、對聚繖花素、檸檬烯和龍腦等，其中以丁香酚濃度較高（15.29％）的，為丁香酚型。花蓮的肉桂品種以肉桂醛（81.98％）的濃度最高，故為肉桂醛型，顯示出其精油主要成分明顯，可分辨其品系。不同品系其精油主成分差異大。精油量也以花蓮的肉桂品種佔65%(乾物量中)，其他品系只佔7-9% 。在產業推廣發展方面 a. 參與規劃推廣於高雄縣杉林鄉台糖有機植物香精植物園區示範點並委託執行種植及維護。b. 繁殖成功之苗木已中於多處民間示範園包括里港薰之園(香水樹)、屏東新豐村大津農場(澳洲茶樹)恆春牡丹鄉有機生態教育園區(茶樹)c.屏東縣府南二高屏東長治-麟洛段(編號94-102橋柱)自行車步道公園(確定300棵香水樹及澳洲茶樹)，開放民眾參觀並協助建立香精生產利用及體驗。d. 洽交通部觀光局茂林國家公園管理處，願提供較大種植香精林木及香草土地面積並管理、推廣及應用。e.屏科大農場已種植40棵茶樹可生產精油試驗f.民視電視新聞台報導(98.1.2.)本試驗研究推廣澳洲茶樹、土肉桂之香精利用成果。
