蓮子剝殼機之研製發佈日期：2006/01/01
實施期間起迄
95年01月01日執行單位
林慶褔執行成果
蓮子形狀依其品種而所不同，其外觀係為橢圓形及略似圓形，欲達到完全剝殼之目標，帶殼蓮子物性之探討，將有助於蓮子剝殼機之研製與改良，由試驗顯示：(1)以游標卡尺量測橢圓形帶殼蓮子之幾何形狀得知平均殼厚為1.07㎜，長軸平均長度為18.1㎜，短軸平均長度為12.61㎜。(2)以影像處理設備量測蓮子幾何形狀結果得知，最大長軸及短軸長度分別為20.0㎜、13.6㎜，最小長軸及短軸長度分別為17.5㎜、11.9㎜，最大及最小投影邊界長度分別為52.80㎜、47.64㎜，最大及最小投影面積分別為221.63㎜2、179.92㎜2。(3)完成蓮子剝殼機之雛型機，剝殼機包括進料、脫殼、篩選與出料等三大機構。 (4) 剝殼壓力試驗得知，壓縮彈簧壓力分別調整為4.5㎏、5㎏、5.5㎏、6㎏進行試驗，其剝殼率分別為82%、85%、90%、92%，蓮子損傷率分別為4%、6%、8%、10%。(5) 將彈簧壓力調整為5.5㎏，進行性能試驗結果，其作業能量為3200顆/小時，剝殼效率為90%，損傷率為8%。