辦理美西蔬菜暨花卉農業考察活動發佈日期:2010/12/01
實施期間起迄
99年12月01日執行單位
中正基金會執行成果
依據99年11月10日美國加州松井種苗場等來函邀請本基金會組團前往美西地區考察有關蔬菜及花卉產業發展情形,並經工作會議董事長指示為促進中美農業交流合作,籌組「美西蔬菜暨花卉農業考察團」赴美考察。 (一)日期:99年12月20日至28日止共計九天;(二)地點:美國加州Oku Nursery-溫室玫瑰切花、Mclellan Botanica's-台糖溫室蘭花產銷、Field Fresh Farm-沙拉用生菜採後處理包裝流程、草莓有機農場-有機蔬菜生產與病蟲控制管理流程、Matsui Nursery (Orchids) -溫室蘭花產銷。;(三)團員:由劉易昇執行長率團,團員包括陳玉珍副執行長、汪炳煌顧問、陳全興組長、翁組長及陳信宏先生,並邀請蔬菜研究小組召集人國立中興大學李文汕教授參加,擔任翻譯及解說工作,故成員共計7人。考察結論:邁入廿一世紀,經濟不景氣的陰霾持續壟罩全球,很多企業受到極大的衝擊,園藝產業亦無法倖免。根據美國農部所發佈的2009年統計資料「USDA Floriculture Crops: 2009 Summary」顯示2009年美國花卉園藝無論產值、銷售額及生產者數量均呈現下滑的現象。2009年美國花卉園藝批發值(wholesale value)較2008年下降了7個百分點。根據主要從事園藝生產之15州,年銷售額超過1萬美元以上之生產者為統計依據,其2009年的total crop value at wholesale為38.3億美元較2008年之41.11億美元減少2.8億美元。加州依舊名列第一,是美國最大農業生產州,Salinas地區的蔬菜生產仍然是呈現成長的趨勢。不過切花業者因為無法承受來自哥倫比亞與南美其他國家進口的衝擊,均已紛紛關閉或轉型,報告中的Oku Nursery及Matsui Nursery就是現實的例子。除此之外,有機農業的發展也受到經濟不景氣的打擊,例如Salinas 周邊地區在2009年的有機栽培面積與產值就呈現雙雙衰退的現象,其中產值部份就較2008年衰退了16.4%。
面對這一波景氣寒流,如何開源節流與創新改革成為各個企業突破困境的首要課題。此次參訪目的是實地了解美國幾家有名的園藝企業是如何在困境中謀求生存改進之道,而續創佳績。並希望藉由他山之石,提供台灣的園藝業者,也能在金融海嘯的衝擊中屹立不搖。
本次考察花卉業者,受到世界經濟景氣興衰與市場流動反應十分敏感。基於自由貿易與市場全球化的趨勢,美國業者亦曾面臨嚴厲的衝擊與考驗。但這些業者憑著對市場的變化與潮流所保持的敏感度,與對產業的前瞻性眼光,都能成功轉型而另找到出路。由於我國正值與中國大陸加速交流,即將上軌的ECFA也必將對我國農業造成相當程度的衝擊,因此美國企業經營的靈活性與研發精神十分值得我國政府與農民學習。